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Atelier culinaire santé "Optimisez votre énergie par l'alimentation"

on mer, 04/25/2012 - 20:00

Il n'existe pas de régime miracle! Le chef Steven croit en de saines habitudes de vie. Bien s'alimenter est la base pour une santé optimale!  

 

        Au programme

  1.       Démistification des guides alimentaires  
  2.       Les aliments à éviter et à prévilégier
  3.       L’importance des enzymes
  4.       Recettes faciles et rapides
  5.       Plusieurs démonstrations culinaires

       

 

 

 

Repas inclus 

Samedi le 2 mai 2015 de 14h à 17h 

 

Centre Lucien Borne situé au 100 Chemin St-Foy Québec Local SS210B

 

 

 

 

 

Grâce au chef Steven Lavoie, le Festival de films de Portneuf sur l’environnement (FFPE) offrira cette année la possibilité de manger végétalien lors du Ciné-souper Télé-Québec. Ce souper bénéfice marquera le début de la 12e édition du festival.


Menu

  • Potage de légumes-racines
  • Antipasto
  • Tempeh façon Cassoulet
  • Sorbet à la Dame des champs
  • Bavarois aux Arômes de Saba

C’est vraiment une occasion à ne pas manquer !

Pour obtenir des billets, il suffit de visiter : www.ffpe.ca/cine-souper

     Au programme  
  1.       Expérimentez les huiles dans votre cuisine
  2.       Les marinades  
  3.       Les sauces
  4.       Les desserts et le Chocolat
  5.       Recettes faciles et rapides
  6.       Plusieurs démonstrations culinaires

 

L'atelier aurra lieu le 7 mai de 18h30 à 21h

au 89 rue St-Joseph Est, Québec 

G1K 3A6

Repas inclus 75 $

 

Suite à l'atelier Optimisez votre énergie par l'alimentation, il est maintenant tant d'expérimenter le tout  avec le Chef Steven dans sa cuisine.

 

      Au programme

  1.       Les salades santés pour l'été  
  2.       Des gaspachos
  3.       Des ceviches
  4.       Desserts santé
  5.       Recettes faciles et rapides
  6.       Plusieurs démonstrations culinaires

 

L'atelier aura lieu le 9 mai de 14h à 17h 

au 89 rue St-Joseph Est, Québec 

G1K 3A6

Repas inclus 75 $

Utilisé depuis fort longtemps comme méthode de conservation des aliments, la déshydratation est également utilisé pour confectionner des plats gourmets tout en conservant les valeurs nutritives. Un atelier qui va vous amener à le faire par vous même au laboratoire culinaire du Chef Steven Lavoie.

 

Au programme 

  1.   Les chips de légumes
  2.   Granola, bar d'énergie
  3.   Fruit, cuir de Fruit
  4.   Collations, déjeuners, desserts
  5.   Pain cru, craquelins

 

 

 

Le  29 avril de 18h30 à 21h

au 89 rue St-Joseph Est, Québec 

G1K 3A6

Repas inclus 75 $