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La recette de la semaine

on sam, 09/27/2014 - 09:12

Beurre de pommes et cerises de terre à la noix de coco

Que faire avec toute cet abondance d'automne ? Pourquoi pas un beurre à la noix de coco.
  • 5 pommes ( les lobos sont les plus faciles à cuire)
  • 500 ml de cerises de terre
  • 100 ml d'huile de noix de coco 
  • 80 ml de sirop d'érable
  • 1 pincé de sel
  • 1 demi cuillère à thé de piment de la Jamaïque ou votre épice préférée (optionel)

 

 

Retirer les coeurs de pommes ainsi que la plure avant de les couper en quartier. Déposer le sirop d'érable, les pommes, les cerises de terre (coupées en deux), le sel et votre épice préférée dans un bol en pirex.

"Que ta nourriture soit ton premier médicament" (Hippocrate)

La santé dans la Boîte à Lunch

 

Une boîte à lunch santé c’est possible ? Apprenez des trucs pour gagner du temps et faciliter votre vie quotidienne. Un atelier culinaire avec le Chef Steven pour des recettes santé, faciles et rapides. 

 

  • Apprendre à choisir les bons aliments et à lire les étiquettes
  • Conseils pour faciliter la conception de la boîte à lunch
  • Recettes santé faciles et rapides
  • Trucs pour vous faire gagner du temps
  • Faciliter la planification des lunchs

 

 

 

Au menu

  • Des salades et soupes repas vitalisés
  • Des rouleaux, wrap et fajitas 
  • Des trempettes faciles et nutritives
  • Des desserts et collations santé

 

26 octobre de  15h à 17h30

 

 

L'atelier a lieu au :

 

Québec : Centre Luciens Borne 100 Chemin St-Foy - Local SS210B 

 

100 $